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Schnaiter Altenberg Weißburgunder Kabinett trocken 0,75 l

Bestell-Nr. 77812

Angenehmer Weißburgunder aus dem Premium-Weinbau
kräftig, elegant, vollmundig, spürbare Säure, Quitte, Birne

Verschluss: Kork
Geschmack: trocken



Verpflichtende Angaben:

Qualitätsstufe: Kabinett
Erzeugerabfüllung: Remstalkellerei eG • D-71384 Weinstadt • Kaiserstraße 13
Alkohol: 13.0 % Vol
Inhalt: 0,75 l
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

5,95 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
7,93 € pro 1 Liter (l)

Schnaiter Altenberg Weißburgunder Kabinett trocken 0,75 l



Artikelbeschreibung Zusatzinformation Bewertungen (0) Weinexpertise

Weinbeschreibung

2015er Schnaiter Altenberg Weißburgunder Kabinett trocken

Kräftiger, gleichwohl eleganter, dabei vollmundiger Weißburgunder mit spürbarer Säure und schöner Frucht von Quitte und Birne. Bei der 3. + 4. Landesweinprämierung 2015/16 gab es für den eleganten Weißwein eine Goldmedaille.


Die Rebsorte:

Weißburgunder - Er gehört zur weitverzweigten Familie der Burgunder und zeigt stets einen sortentypischen Charakter. Die Weine sind oft fruchtbetont im Geschmack und mit einer ausgewogenen Art, die je nach Ausbau ins Weiche und Sanfte tendiert oder kräftig wirkt, bisweilen leicht buttrig mit vollem Körper. In Württemberg trifft man die Sorte selten an, weshalb sie hier eine echte Spezialität ist.


Kabinett - die erste Stufe der Prädikatsweine:

Prädikatsweine sind die Ikone Deutscher Weinbaukultur. Entlang der traditionellen Qualitätsleiter wird den Trauben je nach Einstufung ein höherer natürlicher Zuckergehalt (in Grad Oechsle) abverlangt, der nicht – wie bei einfachen Qualitätsweinen – nachträglich erhöht werden darf. Kabinettweine stehen auf der ersten Stufe dieser Leiter und zeichnen sich durch feine Aromatik, Leichtigkeit und Eleganz aus, was wir zum Teil dem kühlen Klima unserer nördlichen Breiten zu verdanken haben. Die Prädikatsweine der Remstalkellerei werden mit einer aufwändigen Kulturführung auf ausgesuchten Flächen in einem Premium-Weinbau-Programm erzeugt, das sich durch eine konsequente Ertragsreduzierung auszeichnet.


Genussempfehlung:

Der durchaus füllige Weißburgunder passt sehr gut zu kräftigeren Aufläufen und Gemüsegerichten, hellem Geflügel und gut gewürzten Meeresfrüchten.


Trinktemperatur: 8 bis 10 °C