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Muskattrollinger Rot Sekt b.A. halbtrocken

Bestell-Nr. 02832

Württemberger Aroma-Sensation als eleganter Sekt
fruchtig-süß, sortentypisch, feinduftig-würzig, elegant prickelnd

Verschluss: Kork mit Agraffe
Geschmack: lieblich



Verpflichtende Angaben:

Qualitätsstufe: Sekt bA
Erzeugerabfüllung: Remstalkellerei eG • D-71384 Weinstadt • Kaiserstraße 13
Alkohol: 13.0 % Vol
Inhalt: 0,75 l
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

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Muskattrollinger Rot Sekt b.A. halbtrocken



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Weinbeschreibung

2015er Muskattrollinger Rot Sekt b.A. halbtrocken
Der angenehm fruchtig-süße, sortentypisch feinduftige-würzige Muskattrollinger-Sekt präsentiert sich dem Genießer als elegant prickelnder Aperitif, der sich am Gaumen zu einer wahren Aromasensation entwickelt. Mit vier Sternen hat der überaus leckere Sekt beim Degustationswettbewerb "Premium Select Wine Challenge - ProWein 2017" der Fachzeitschrift <selection> verdientermaßen die Bewertung "ausgezeichnet" erhalten. Auch die Juroren der 1. Landesweinprämierung 2017 haben diesem wunderbaren Sekt mit diesen ganz besonderen Eigenschaften eine Goldmedaille zugesprochen.

 

Die Rebsorte:
Muskattrollinger - Die seit etwa 1830 bekannte rote Rebsorte geht vermutlich auf eine spontane Kreuzung im Weinberg aus Trollinger und gelbem Muskateller zurück und wurde zunächst als Tafeltraube kultiviert. In Württemberg werden daraus seit einiger Zeit außergewöhnlich aromatische Weine gekeltert und auch zu Sekt verarbeitet. Ergibt meist leichte, aber angenehm aromatisch-fruchtige Tropfen mit intensivem Muskatduft.

 

Versektungsmethode:
Der Muskattrollinger Sekt wurde nach dem Verfahren "Cuve close" bereitet - auf Deutsch "geschlossener Bottich"; gemeint ist das "Tankgärverfahren", das vor rund 100 Jahren von dem französischen Ingenieur Eugène Charmat entwickelt wurde und deswegen auch als "Méthode charmat" bezeichnet wird. Das relativ preiswerte Verfahren gewährleistet bei geeigneten Grundweinen eine jugendlich-frische und fruchtige Anmutung des Sektes.

 

Genussempfehlung:
Der Sekt ist ein idealer Aperitif, er passt aber ebenso gut zu allen süßen, besonders zu schokoladigen Nachspeisen.

 

Trinktemperatur: 6 bis 8 °C

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